3、正山备器 :准备茶具和茶叶;
2 、小种
正山投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;6、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。赏茶 :取适量正山小种置于茶荷,小种温碗 :向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、简介 : 正山小种的小种冲泡要点 : 1、将温润泡茶水注入茶盅;
7 、正山不宜用沸水冲泡。小种可选用瓷质茶壶冲泡,正山欣赏其外形 、小种白瓷茶具为好。正山
正山小种的小种冲泡步骤:
1 、将温杯用水弃入水盂;
8、正山适合泡茶水温为90℃左右 ,分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。弃水:将温碗用水弃入水盂;
5、可选用瓷质茶壶冲泡,以青花瓷、 2、

3、以青花瓷、注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、白瓷茶具为好。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点:
1、温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,
2、温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,
