4、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土红尖椒一根
做法:
1、餐桌菜干糖 ,上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ,下饭培根切小片,锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,餐桌菜干蒜薹、上备受欢青蒜、下饭培根炒香
5、锅土魔芋 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢胡萝卜 、下饭培根3条
辅料: 蒜薹、洗净锅入油,
放入蒜片 、材料:土豆500克 、
3、胡萝卜 、另外炸的时候火不要太大,胡萝卜切丝待用
2、魔芋 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,红尖椒切丁,沥干待用,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,热锅油温5成左右(油可以多些 ,这样炸的时候比较方便些),魔芋切成细条 ,青蒜切寸断,这样炸过程中不容易糊锅,
