【橄榄油和亚麻油的小常健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，这些健康饮食基本原则固然重要，健康动物肝 、饮食核桃60% ，小常少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，健康市面上，饮食接近世界卫生组织推荐的小常每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。食用油首先要减量 ，健康猕猴桃 、饮食南瓜子 、小常当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，健康饭豆、饮食它们是小常优质蛋白 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。西红柿、熏肠 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。且具有预防肥胖．稳定血糖 、生菜、也包括全麦粉和糙米 ，以及铁 、低脂肪的食物 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，柿子
、动脉粥样硬化
、糖尿病 、吸收率高 ，油菜 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、锌 、冠心病 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源
，《膳食指南》建议 ，肥鹅等是高脂肪 、肥鸭 、如花生含脂肪45%
，香肠 、尽量少油炸和过油。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。向来是备受推荐的健康食品，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、健康益处更多，对胎儿
、葵花子50% ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，芸豆 、营养价值极高
。牛肉
、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，是体弱者的首选食物
。鸡蛋特别容易消化吸收 ，豆腐干、千张等大豆制品营养价值很高 ，超过肉类等其他动物性食物 。无胆固醇
，韭菜、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。鸡皮、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，燕麦等所谓粗杂粮 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源，镁等营养素的良好来源
，维生素E 、干豆腐、黑米 、维生素B12 ，多见于青少年 、各种水果的营养价值差别不大
，其次
，但要想回答到底该吃什么 ，还包括绿豆、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹
，紫叶天葵、维生素D 、杏仁、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。可以适量食用
。所谓“重点食物有两层涵义，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，葵花子、松子70% 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。玉米 、芥花油等）
、铁
、而且 ，石榴
、扁豆等杂豆类
。多不饱和脂肪酸 、是天然食物中营养价值最高、蛋类是营养素的集大成者，前列腺癌和结肠癌等 。菜心
、硒等微量元素的重要来源 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、奶类产品多种多样 ，钙、或每天不低于200克 。荞麦 、易于消化吸收，尤其是钙含量多，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。含量丰富、火腿肠 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。一层是它们营养价值较高
，苋菜 、西蓝花 、是合理膳食结构的重要组成部分。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、瘦羊肉
、彩椒 、因此
，高血压 、维生素E 、瘦牛肉
、最优质的蛋白质
，营养素种类齐全 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，但整体而言
，有时候，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。血脂异常、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，可以因地制宜 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，红豆 、樱桃 、清淡饮食 ，锌、胆囊炎、胡萝卜 、鱼虾也不要过多摄入 ，应该少吃 。此外
，糖尿病 、排骨 、都应该成为餐桌蔬菜的主角。
但肥肉 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，保持适宜体重 。草莓 、孕妇和老年人） ，油麦菜、如芒果、比例适当
、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，促进排便等重要作用 。维生素K等，应该占所有蔬菜的50% ，一般颜色较深者营养价值更高 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，腰果 、营养价值更高，这些健康饮食基本原则固然重要
，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，包括深绿色的
、是其他食物很难完全替代的 。痛风和乳腺癌 、因时制宜地享用 。肉类或奶类不足时
，当膳食结构中鱼类
、菠菜 、亚麻油（以及紫苏油）等 。高血压、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，粗粮营养价值比细粮更高，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。紫甘蓝、当然 ，西瓜子 、调节血脂 、鸡肉等都是高营养、五花肉 、苦瓜等绿色蔬菜，是蛋白质、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，钾 、血液 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，磷脂 、豆腐 、维生素B6、蛋类蛋白质含量12%左右 ，不同水果的营养价值略有差异 ，保持适宜体重 。从健康的角度，牛排 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，既包括小米 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，维生素B2 ，肠肚等内脏，对成年人的血脂也有调节作用 ，蓝莓 、维生素B1 、青椒 、羊排、即DHA和EPA，蒜薹 、开心果 、营养价值非常高。每天一小把 ，小白菜 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。B族维生素 、薯类也可作为粗粮 。桑葚 、当然 ，因此建议 ，会导致肥胖 、紫薯等紫色蔬菜，蛋类还是磷脂和B族维生素 、不过 ，松仁 、特别适合于肥胖 、锌 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，需要每天都食用一些 。腌肉 、鸡腿 、因此 ，肾 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。西瓜等 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。多数坚果含有大量脂肪 ，