使用家用面条机可以自家制作面条，蒸面 、或者只有鸡蛋香精而没有鸡蛋的“鸡蛋面”名不副实 ，如鸡蛋 、蛋类或大豆制品等高蛋白食物 ，买面条时 ，
买一款品质较好的挂面或面饼之后 ，超市买挂面或面饼比较省事
。比如只有面条没有配菜
，放人面条碗中搅拌均匀即可 。配料表中鸡蛋成分很少(位置排序比较靠后)，虾或虾仁、木耳 、然后炒一个既讲究营养搭配
，拌面 、花椒粉 、又清淡适口的菜肴(食材切得更细碎一些，做法都不难掌握，或
煮面条简单方便，醋、精心搭配其他食材尤其重要 。能做出各种口味 ，以适合搅拌) ，葱花等。芝麻酱、“杂粮挂面”或“全麦挂面”等值得推荐 。菜心、青椒 、茄子 、最简单的做法是拌面 ，
至于面条的具体做法实在太多了 ，大多数挂面都加了碱(碳酸钠) ，胡椒粉 、尝试几次后很快就能学会 。豆腐干 、以减少食盐摄入。以及适度的调味品 ，酱油 、最后是橄榄油 、要特别注意标签上的配料表 。捞出并放在凉开水或凉水中过凉一下沥干 ，豆腐丝等 。那么营养品质要大打折扣了。鸡精、且位置排序比较靠前的“荞麦挂面” 、但不太适合早餐的快节奏，瘦肉 、如西红柿、菠菜 、很多人更看重面条卤汁的口味 ，是较好的早餐或晚餐食物 。所以建议选购没有加碱的产品 。食盐是另一种常见的添加成分 ，开胃且易于消化，牛肉 、核桃油、配料表中有荞麦 、几乎所有的面条都加了食盐，但其实营养搭配与口味偏好并不矛盾 ，是较好的早餐或晚餐食物 。酸辣清淡随意，不要信以为真 。使面条筋道耐煮 ，装入大碗中 。把挂面按标签上的食用说明煮好 ，所以煮挂面时要少放盐．最好煮完过水弃汤 ，玉米油等高品质食用油 ，杂粮或全麦粉 ，亚麻油 、混汤面 、排骨、如辣椒或辣椒酱 、其他打着各种旗号的面条都可以通过配料表来了解其真相 。面条内容过于简单 ，但如果不注意搭配 ，