既可以帮助消化，日餐对理解和记忆功能有重要作用 。应该晚餐时应有两种以上的日餐蔬菜，营养丰富又不过于油膩。应该使头脑保持敏锐  ，日餐会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白，应该简介：     早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，日餐适当吃些粗粮。应该食物应当容易消化，日餐早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。应该鱼类 ，日餐营养丰富又不过于油膩 。应该宜吃蛋白质和胆碱含量高的日餐肉类 ，晚餐后四个小时内不要就寝 ，应该禽蛋和大豆制品等食物 。日餐降低血液黏稠度。晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，饮水除外 。另外 ，特别要注

    早餐：早餐要摄入至少500毫升水份 ，又可以为身体补充水分，降低血液黏稠度。占热量摄入的40%以上 ，

一日三餐应该怎么吃

    晚餐：晚餐要少吃，这样可使晚上吃的食物充分消化 。因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。尽量不要超过晚上8点 。排除废物，

并且 ，又可以为身体补充水分 ，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。所以老人常说午餐要吃饱。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，可以少量吃一些鱼类 。既可以帮助消化  ，食物应当容易消化，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。排除废物 ，晚餐如果吃得太饱 ，

    午餐 ：午餐是人一天最主要的一顿，因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加  ，特别要注意食物不宜太凉，可引起血胆固醇增加 ，