3 、团做天
11、法品
5 、尝春
味道千万别多吃。详解12 、清明保持中大火。团做天用筷子搅拌面糊一次,法品热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法:
1 、尝春重复步骤9,味道搅拌面糊一次 ,
2 、详解手蘸凉开水把面团按扁。清明艾草焯水的团做天时候加点小苏打(我加了大约2g) ,颜色都变成均匀的深绿色。
13 、也可以不加 。可以让颜色更绿。面糊放凉到手可以承受的温度 ,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。用筷子搅拌均匀。搓圆放在面团中间 。取一张保鲜膜,糯米粉300克 、称量200g,
14 、
4 、大米粉 、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。取出放凉。艾草摘去老叶清理后的 ,就不会粘手了。
面团材料 :艾草200克 、室温存放,
9、具体视面糊的状态而定 ,把艾草放入焯水。搅拌一下。把搅拌好的面糊搁在蒸架上,
10、
2 、健康手工制作 ,用冷水冲凉后挤干水份 。收口朝下放置。接着倒入30克食用油,记得不要把面糊弄的太稀 。一共20个。蒸好的面团比较粘 ,五分钟后打开盖子 ,尽早吃完。把保鲜膜卷紧,关火,倒入艾草糊 ,拎起保鲜膜四个角,把糯米粉、不容易消化 ,收拢 ,面糊蒸20分钟后的状态 ,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团 ,白糖放入大盆中混合 ,全部包好,锅中水煮开后开始计时,包成团子样,
8、盖上盖子,直到面糊呈比较厚,称量面团部分的材料 ,开火,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,
3、面团中所用热水的量只供参考 ,
7 、
15 、继续盖上盖子蒸 。已经全部熟了,食用油30克 、
6 、锅中放足量水,至少两次 。焯过水的艾草加200ml热水 ,取20克豆沙馅,边倒边用筷子搅拌,
4、洗净沥干。一次适量,水中加一点点小苏打(也可不加) ,每蒸五分钟搅拌一次 ,白糖20克、慢慢倒入热水,
小贴士:
1、
5 、无添加 ,再五分钟后,糯米食品 ,大米粉80克、家里如果没有 ,
