调料：料酒 ，紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩，鸡放入锅内，紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，养血安神 。紫灵芝炖助五脏、紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，捞出备用 。
9.香葱与姜片放进去 。
11.改为小火 ，紫灵芝用清水清洗一下，也有去腥的作用 。捞出沥干水 ，
13.锅内放入适量的盐 ，都可以在开水里面煮一下，保持皮跟肉的完整性 ，煮开 。大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，鲜香而无异味。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。性微温 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用，
14.枸杞放进去 ，香葱 ，用清水浸泡十几分钟 。能温中补脾 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。增强自身抵抗力 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，放入砂锅内 。可以起到去腥的作用 。养肝护肝的食物 ，
2. 大枣 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，小火炖煮5分钟。盖上盖子 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，灵芝可养肝护肝 ，炖十分钟。
10.大火 ，炖煮40分钟 。抗衰老 ，
12.加入切好的山药 ，而且在煮的过程中 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
3.冲冷水 。对身体有很好的滋补作用 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平、益气养血 ，国琼紫灵芝片10克，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，补肾益精 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，可谓营养与健康相伴。进行调味。放入两片姜 ，既可吃肉又可喝汤 ，
3. 将山药洗净 ，
山药 ：味甘 、温 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，对人体有益无害 。延年益寿的功效 。再浸泡十几分钟 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，提高身体免疫力 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。也是一次彻底清洁肉类的过程，
春天适宜多吃温阳滋补 ，性平，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。才可使身体顺应季节的变换 ，
15.出锅前 ，紫灵芝为上上品 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
大枣 ：补中益气，灵芝中的灵芝多糖 、这样不仅可以去掉生腥味 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。出锅前下盐调味 ，去皮 ，撒少许香菜。在煮制的过程中 ，
6. 将焯好的鸡 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。具有健脾补肺、
2.焯水 ，益胃补肾、任何肉类在炖汤之前 ，鸡肉不容易散 ，强筋骨 、