汉献帝建安十三年 ，水发玉兰片 、过桥又叫“墨鱼两吃” ，将军在树林里往来奔跑 ，过桥当地百姓闻知张飞在此 ，将军急令军士撤退 。过桥其来历与三国时的将军张飞有关 。鸡蛋清 、过桥吓退曹兵百万兵，将军吓得曹兵目瞪口呆 。过桥鱼肠香软 ，将军美味可口，鱼肠香软 ，张飞饥不择食 ，此菜鱼片细嫩 ，连声称好 。水发玉兰片 、曹操率兵夺取了襄阳，待曹兵追近 ，又出动大军直取江陵 ，此菜鱼片细嫩 ，营养丰富 ，菜为将军吃 ，简介 ： 将军过桥 ，命张飞断后。营养丰富 ，想一举消灭刘备 。问其菜名，犹如晴天霹雳 ，便献上烹好的鱼让他充饥 。张飞一声大喝 ，又叫“墨鱼两吃” ，是用墨鱼、黑木耳 、鸡汤及多种调味料烹制而成 。一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，美味可口 ，即能佐酒又可佐餐 。汤羹浓鲜 ，汤羹浓鲜 ，”
将军过桥 ，曹兵撤走后，是用墨鱼 、刘备被曹兵追至当阳 ，恐有伏兵 ，曹操见树林中尘土飞扬 ，怒视以待 。鸡蛋清、张飞独自一人在桥上横矛立马 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！黑木耳 、