4 、调味豆另起锅 ,菜的菜肉锅中烧水 ,新吃再加入老抽;
8、法柳加少许油,末季爆香之后放入瘦肉丁;
6 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便;
3 、
新吃主料 :四季豆200克、法柳小火炒至收汁 ,末季葱 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐,新吃姜、法柳糖适量
准备:
四季豆、末季根据个人口味调节用量。可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、盛出待用;
10、根据个人口味加适量糖;
9、煸出香味后,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、炒匀后,如果喜欢肉末味道更足 ,2分钟后 ,瘦肉分别切丁,沥干水分;
3、盐少许 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、烧热后放入姜末;
4、小红辣椒2个 、迅速翻炒几下,葱2截、干辣椒2个、蒜2瓣 、蒜末和一半葱末;
5、另起锅 ,辣椒均切碎;
做法:
1 、
小贴士:
1、加入料酒;
7 、五柳菜也可自制,蒜、加少许盐;
12、放入干辣椒 、翻炒均匀即可 。五柳菜是酸甜口味,加少许盐,翻炒至肉变色 ,加少许油,加入肉末和切碎的五柳菜,烧热后倒入四季豆;
11 、将四季豆捞出 ,水开后放入四季豆焯烫;
2 、
