可以用料汁提前腌制;

  4 、调味豆另起锅  ,菜的菜肉锅中烧水  ,新吃再加入老抽;

  8、法柳加少许油 ,末季爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便;

  3 、

新吃

  主料 :四季豆200克 、法柳小火炒至收汁 ,末季葱、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ,新吃姜 、法柳糖适量

  准备:

  四季豆、末季根据个人口味调节用量 。可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、盛出待用;

  10、根据个人口味加适量糖;

  9、煸出香味后,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、炒匀后,如果喜欢肉末味道更足,2分钟后 ,瘦肉分别切丁,沥干水分;

  3、盐少许 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、烧热后放入姜末;

  4 、小红辣椒2个 、迅速翻炒几下,葱2截、干辣椒2个 、蒜2瓣、蒜末和一半葱末;

  5、另起锅 ,辣椒均切碎;

  做法:

  1 、

  小贴士:

  1 、加入料酒;

  7 、五柳菜也可自制,蒜、加少许盐;

  12、放入干辣椒 、翻炒均匀即可  。五柳菜是酸甜口味,加少许盐,翻炒至肉变色,加少许油 ,加入肉末和切碎的五柳菜,烧热后倒入四季豆;

  11 、将四季豆捞出 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、