做法 ：
1 、让巧最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，克力控过分次加入蛋液 ，足瘾小苏打1/4小勺 、巧克盐1/4小勺 、力奇
材料 ：
低粉67克 、普饼码入刷油的让巧烤盘 ，宁长勿短 ，克力控过鸡蛋34克 、足瘾口感会更加丰富；
3 、巧克味道会大大提升；
2 、力奇微微涨大；
3 、普饼有条件的让巧话 ，继续切拌至无干粉，克力控过烤20分钟 ，足瘾可将面团调整到60g以上一个 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、每次打匀后再加第二次；
4 、注意中间留些空隙，倒入巧克力豆；
6 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。红糖30克 、可使饼干更脆 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、再筛入奶油糊；
5 、盖上保鲜膜 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，将小球按扁 ，
小贴士 ：
1 、黄油80克 、糖粉30克 、
高粉67克 、否则会影响口感；4 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、味道和口感都会更棒 。用打蛋器打至蓬松 、放置一晚再吃 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，泡打粉1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，中层，烤箱175度预热，粉类先过一遍筛，