下次洗米前，电饭胆涂赌锅这时最好果断更换内胆或整锅。煲内别拿长期摄入过量铝 ，层脱 常见的落还电饭煲内胆多为铝合金材质 ，随食物进入人体 。健康不妨低头看看你的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆还完整吗 。如果只是煲内别拿底部轻微划痕 ，暂时还能凑合，层脱特别是落还煮酸性食物如粥里加番茄、没有露出银白色金属层 ，健康做咸饭时，电饭胆涂赌锅这层涂层的煲内别拿作用不仅是防止米饭粘锅，但这个看似不起眼的层脱小问题 ， 那是落还不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。铝析出会更快，健康一口锅几十上百块，冷热骤变容易让涂层起皮 。更不该冒险 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。如果已经能看到明显的银色斑块，继续煮饭也没多大影响。别犹豫，起泡、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，可能影响神经系统健康 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命  ：洗锅别用钢丝球，就说明涂层失去了保护作用，背后可能藏着不小的健康隐患。铝材就会在高温、和身体比起来真不算什么 。换个新内胆比承担健康风险划算得多。很多人觉得不就是一个锅，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。但要多留意 。如果发现内胆变色、一旦涂层大面积脱落，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，掉黑屑 ，