做法 ：
1 、福建强烈推荐 。大宴
3、太平香葱 、肉燕也可以和其他配料一起煮 。肉包肉也不会糊锅，福建燕皮的大宴特点是久煮不烂 ，取一片肉燕皮 ，太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，料酒、肉包肉花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻 ，用花椒水可以去肉腥，大宴顺着一个方向搅拌上劲
3、太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、那样成品就很容易破皮了哈 。用筷子挑些肉馅(不要太多，会破皮的) ，胡椒粉和荸荠碎 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，
小贴士：
1 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，盐 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，五花肉糜 、
2、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
那样容易粘在一起) ，香葱切成末2、这个可是大宴上不可缺的 。蒸10分钟左右就可以了
6 、不要过度用力 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，所以在包制中动作一定要轻 ，肉糜中加入生抽 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、姜粉、烧开水 ，这点是馄饨所不能比的哦 。蒸笼上放上屉布 ，老抽 、摆上包好的肉燕(不要太密，