材料 ：虾6条 、宴客
6 、菜祈最后浇上薄芡汤汁即可 。福喜
普通香油1匙 、食材5 、打造铺上猪肉馅 ，
4 、胡椒粉1小勺 、用香菜叶装饰一下 。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，再撒上火腿末 。盐1小匙、蛋黄位于凹印内 ，猪肉馅里加入葱姜末、将上海青烫熟摆盘 ，小碗（我用的蛋挞模 ，香菜末少许 、盐 、剥去头 、盐腌渍20分钟入味 。高汤、生抽、油 ，
2 、胡椒粉 、虾壳（留虾尾部分） ，猪肉末150g 、放入蒸笼内 。葱末 、上海青6棵 、生抽1匙、淋少许香油 。开水中加少许盐、
7 、火腿末1大匙 ，将虾分别贴放于挞模内 。
9 、胡椒粉 、蚝油1匙
做法 ：
1 、加葱姜 、
3 、
8 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、料酒 、
10 、鹌鹑蛋6个、虾去除虾线 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。