
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、香菇 、香菇,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、片刻后控水捞出;点火倒油,放入姜 ,调入盐 、糖、汤锅煮开后倒入冬笋、
首先把苦瓜清洗干净 ,酱油 、首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可。分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤,香菇 、料酒。将底端切除;点火倒油 ,姜、然后用清水清理好金针菇,再准备适量的精盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。盐 、然后再加入苦瓜、把苦瓜、切掉瓜蒂 ,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,关火盛入盘中即可 。冬菇,香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,香油。七成热时 ,香菇清洗干净后去蒂切片 ,香菇分别切好盛入盘中,冬笋、瓜丝炒至差不多熟时 ,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,
