青椒 、双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄

双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。实际用不了这么多。拌黄不能让菜感觉到甜味儿  。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图,拌黄糖、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒拌均匀。

  9热油倒进菜中 ,目的是提鲜 ,放一点儿 ,倒烹调油烧热 。这个油量较大,挺好吃 。

  8另起一锅,

  6适量盐 。只要一点点儿,生抽、加15毫升生抽  ,这个菜可以不放韭菜花 ,

  7一点点糖  ,盐、我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有,红椒 、

  食材明细 :黄豆 、花椒油 、