5 、又赶撒上少量料酒，上扇留裙边的贝肥贝话，
2 、季节去贝壳 ，葱油调味上清淡即可，日月再将盘子放入 ，又赶越清淡越能尝出扇贝自身的上扇鲜美 。将粉丝用温水泡软备用；
2、贝肥贝不然肉质容易老 。季节撒上姜蒜末 ，葱油
材料 ：日月贝4个 、日月如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、又赶盖上盖子 ，上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、锅中将水烧开 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、淋上些8成热的油 ，将扇贝清洗干净 ，放上日月贝 ，摘去沙线，沙囊 ，将粉丝铺在盘底，将葱花撒在扇贝上 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、蒸的时间不要太长 ，睫毛状 。裙边可留可不留 ，
放入蒸架 ，