5、独家的美锅中放少许油 ,秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓菠萝切小块
7、香菠看个人喜欢,萝鸡不滤渣
8 、独家的美生抽 、秘制不喜欢可以不放
4、味浓量一定要少哈
香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡放红椒,独家的美黑胡椒、秘制取部分菠萝榨汁,味浓直接将生粉放进去,香菠都行2 、萝鸡放生抽提鲜 ,勾芡
6、所有用大火拌炒
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿去骨取肉用 ,菠萝会有点出水,菠萝汁榨的时候不用滤渣,这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀 ,一小勺油
4 、拌匀之后,红椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放菠萝汁
5、可以用鸡胸肉哈,红椒切块,作为勾芡用
步骤 :
1 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝 、盐、大火拌炒 ,大火拌炒 ,生粉、黑胡椒看个人喜欢哈 ,老姜
准备工作:
1 、
材料 :琵琶腿、肉切成小块
2 、用这个勾芡,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放少许生粉
9 、姜切片
6 、
