腐乳用来做菜 ，玫瑰倒入锅里，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。还真的玫瑰可以吃呢，然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。最后大火收汁 ，猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳必须用红腐乳来做 ，猪蹄
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，料酒和生抽 ，猪蹄所以烧得比较久些。玫瑰我们已经采摘过好几次了 ，腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄
这个菜菜做过好几次了 ，味道超棒 ，可惜每次都只有几根。
11 翻炒均匀 ，水开后 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
12 放入热水没过猪蹄，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，反而炒干了，
7锅内放少量的油，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以就没再放盐了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。所以腐乳用3块就够了 ，小火慢烧2个小时左右，最后味道也还是不错哦 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
6 准备好的配料和腐乳 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，放入适量的十三香 、不仅美味还可以美化我们的皮肤，
1 剁成块的猪蹄洗净 。我们喜欢吃很软的 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我以前只做过粉蒸类的 ，放入花椒炸香 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
10 把腐乳捣碎 ，
我的制作过程只有小小的改变 。把猪蹄用水焯一遍 。