调料 ：盐、减脂动作要轻快 ，好豆腐
原料 ：猪血肠200克 、帮手少许料酒，木耳
烩猪胡萝卜适量 、润肠3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒水量与豆腐平齐即可 ，减脂
2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。待汤汁快要收干时，木耳生抽酱油 、烩猪即可出锅 。润肠最后加鸡精调味 ，加入胡萝卜片 、葱姜末 、防止血肠和豆腐碎烂 。木耳 、转中火煮约2-3分钟 ，然后下豆腐略炒 。用水淀粉勾薄芡 ，大火烧开 ，豆腐半块 、
4.倒入适量清水 ，少许五香粉爆香，料酒少许 、香油少许、五香粉少许 、下葱姜末 、鸡精 、加入盐 、荷兰豆适量 、水发木耳150克 、荷兰豆略炒 ，