4、简单烧热后打入鸡蛋，湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋醋2汤匙 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单糖少许 、湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋待彻底凝固时，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸
豆豉蛋蒜切片 ，荷包另起锅加入少许油，锅烧热，使蛋黄平铺在蛋清上，然后将蛋翻面，蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、盛出切大块；
2 、待鸡蛋底部凝结后 ，改成中火 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、用铲子轻轻戳散蛋黄，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、小红辣椒切碎；
做法：
1 、淋入少许醋 ，