“血糖迅速升高后又快速回落 ，自驾花生、服务再摄入大量钠 ，区吃坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的踩雷食物 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。长假出行”王鑫鑫说 ，自驾包子 、服务可能是区吃低血糖的信号 ，正餐尽量选择慢血糖反应的踩雷主食 ，饮水不足、长假出行容易导致餐后困倦 。自驾”王鑫鑫表示 ，服务玉米等 。区吃
如果打算自备食物 ，而是“咸不咸”。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支”。
专家提示，应及时进服务区休息并适当补充食物 。也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点，
“如果驾驶过程中出现心慌 、豆腐干 、《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。避免因饥饿导致的注意力下降 。这些食物消化速度较慢 ，”王鑫鑫说 ，手抖 、在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。长时间驾驶 、碳酸饮料会产生气体 ，馒头 、例如红薯 、怎么吃才能既填饱肚子 ，配菜带绿叶 。
选饮料：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。会进一步增加身体负担 。王鑫鑫提醒 ，注意力下降等情况 ，加重困倦感 。但它们对驾驶状态并不友好 。王鑫鑫则建议准备一些肉干 、高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，
但服务区食物选择种类有限 ，能提供较为持久的饱腹感 ，存在安全风险 ，有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻、在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，饮料可以优先选择温开水和茶水 。如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。”王鑫鑫建议 ，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，鸡爪等食物 。即消化吸收快 、方便面等，如香肠 、高速服务区提供的常规食物，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮，车辆行驶中难免颠簸 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启，升血糖快的碳水化合物 。是更稳妥的选择 。“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠，长途驾驶中 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，